Какой должна быть диета при гиперхолестеринемии

ДиетаЗаболевание можно диагностировать с помощью анализа крови. В крови выявляются аномальные значения холестерина. Недуг бывает первичный (семейный), вызванный генетическими нарушениями и вторичный, т. е. приобретенный. Он возникает из-за нарушения метаболизма, неправильного, нездорового питания.

Факторы, провоцирующие развитие заболевания

Пациенты, которым поставили диагноз «гиперхолестеринемия» задумываются, отчего же у них появилось данный недуг. Существует ряд заболеваний и плохих привычек, которые приводят к повышению уровня холестерина. Спровоцировать его резкое увеличение в крови может не только систематическое употребление в пищу нездоровых продуктов, но и такие факторы:

  • обменные заболевания поджелудочной железы, почек;
  • заболевания печени;
  • изменения гормонального фона;
  • хронические стрессы;
  • низкая физическая активность.

Читайте также: Меню для диеты при ветрянке

Симптомы недуга

Если холестерин повысился некритично, то выявить это возможно только после анализа крови. Если же недуг запущен, то на теле человека обнаруживаются плотные узелки на коже. Иногда они появляются на конечностях (ксантомы), под веками (ксантелазмы). Светлый ободок на роговице тоже является признаком гиперхолестеринемии. Эти симптомы сразу заметит ваш врач при внешнем осмотре.

Диагностика заболевания несложна – серия анализов мочи и крови данной направленности.

Последствия гиперхолестеринемии

Заболевание на самом деле чрезвычайно опасно. Нарушается мозговое кровообращение, ухудшается слух. Возникают проблемы с памятью. Атеросклеротические бляшки склеивают сосуды что, в тяжелых случаях, приводит к ампутации нижних конечностей. Аневризма аорты (главной артерии сердечной мышцы) происходит в результате гиперхолестеринемии. Самое страшное – инсульт, инфаркт также могут быть спровоцированы этим недугом.

Особенности лечения гиперхолестеринемии

ДиетаКроме обязательной медикаментозной терапии, необходимо привести в порядок вес пациента. Желательно отказаться от таких вредных привычек, как алкоголь, курение или свести их до минимума. Обязательной является умеренная двигательная активность. Особенное место занимает диета. Лечение будет малоэффективным, если вовсе не бесполезным, при сохранении старых пищевых привычек.

Читайте также: Похудение на бразильской диете

Гиперхолестеринемия – диета

Ваше питание, прежде всего, должно быть сбалансированным, содержать все необходимые витамины, микроэлементы, питательные вещества. Главное, необходимо свести до минимума потребление животных жиров, а вот полиненасыщенные жиры растительного происхождения (подсолнечное, кукурузное, льняное, оливковое масла) полезны. Жирная рыба или рыбий жир употребляются без вреда для организма.

Мясо выбирается нежирных сортов. Субпродукты употребляются очень мало. Крайне осторожно можно употреблять колбасы, особенно копченые. Молочные продукты подбирайте низкой жирности. Сметана – 10%, молоко – 1-3%, сыры – очень избирательно. Можно есть мягкие, типа брынзы или сыра «Здоровье». Что касается нормы яиц – не больше 10 в неделю.

От сдобного теста придется отказаться, то же касается и слоеного. Есть изделия с отрубями, хлебцы, сухое печенье будет вполне приемлемо. Морские продукты употребляются без ограничения. Полезны различные крупы. Хорошо очищает сосуды зеленый чай. Полезно ограничить употребление кофе. Также достоверно известно, что орехи снижают уровень холестерина. Что касается употребления спиртных напитков для уничтожения липидных бляшек, здесь спорный вопрос. Сложно определить грань между полезностью и вредом. Пить разрешается, однако очень умеренно.

Вы спокойно можете приготовить примерное меню с использованием современных кухонных гаджетов – пароварки, мультиварки, духовки. Первые блюда на втором бульоне должны быть без мяса. Главное, не используете поджарку. Что касается вторых блюд, можно включать в меню паровые котлеты, тефтели из говядины, индюшатины, телятины, баранины, биточки, тушеное мясо. Вкусны каши, но масло использовать не сливочное, а растительное. Подберите дезодорированное на свой вкус. Главный девиз диеты: минимум жирного и жареного.

Лечение народными средствами

ДиетаТакой способ лечения носит только вспомогательный характер. Лекарства от гиперхолестеринемии все равно необходимо принимать, а диету неукоснительно соблюдать. По отзывам, хорошо зарекомендовали себя отвары или настойки из шиповника, бессмертника, расторопши, чистотела, артишока, вахты. Но надо помнить, что отвары трав тоже имеют определенное действие, без консультации с лечащим врачом постоянно их принимать не следует.

Читайте также: Меню по староанглийской диете

Профилактические мероприятия при гиперхолестеринемии

Чтобы защитить себя от такого неприятного недуга, тем более при наличии отягощенной наследственности, нужно вести здоровый образ жизни, придерживаться правильного питания, сбалансировать режим дня. Выделяйте себе время для обязательного отдыха. Контролируйте свое состояние здоровья. Выполнение этих несложных правил позволит продлить вашу жизнь, значительно улучшить ее качество.

LEAVE A COMMENT