Меню по диете при анальной трещине

Сидеть на туалетеВоспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте проявляются постепенно и нередко выражаются в нарушении клеточных процессов в форме возникновения эрозии, полипов и трещин. Одним из таких заболеваний являются анальные трещины.

Анальные трещины локальное проявление

Острые и хронические воспалительные процессы нарушают процесс жизнедеятельности клеток и снижают так называемый клеточный иммунитет, который помогает организму самостоятельно справляться с локальными проявлениями острого воспаления. Подобные дистрофические состояния являются только вершиной айсберга, поэтому не поддаются лечению без устранения причин их возникновения. Восстановительная диета показана не только при анальной трещине, но и при полипах и эрозивных проявлениях.

Большая часть функций человеческого иммунитета сконцентрирована в кишечнике. Непосредственно в слизистой сосредоточено до 80% иммунокомпетентных клеток, причем 25% из них представляют собой иммунологически активную ткань, где в каждом метре сосредоточено около 1000 лимфоцитов. К органам «макроиммунитета» относится печень, выступающая в качестве фильтра, а также селезенка, где формируется основной объем иммунных клеток.

Эпителий всех органов ЖКТ отграничивает ткани от множества субстанций с чужеродной генетической конструкцией, от его нормального состояния зависит как быстрое устранение локальных инфекций, так и в целом иммунитет организма.

К сожалению, ни одно лекарство не может обеспечить одномоментное лечение поражения ЖКТ, это возможно только при систематическом подходе и создании благоприятной среды для восстановления.

Иными словами, самым недорогим и эффективным лечением многих патологических проявлений в ЖКТ является правильная диета, которая, конечно, не исключает и целенаправленное лечение или подавление различных инфекций. Благодаря диете восстанавливается иммунитет и жизнедеятельность кишечной микрофлоры, в результате устраняются хронические процессы и восстанавливаются ткани эпителия и прекращается развивающаяся клеточная деструкция.

Причины возникновения

Болезни ЖКТ только в 70% случаев становятся причиной появления хронической трещины в анусе, в отдельных случаях они могут появляться по физиологическим причинам и в результате травм, после операции в результате иссечения геморроя. Область ануса имеет анатомическую предрасположенность к формированию трещин со стороны, прилегающей к влагалищу.

У мужчин могут возникать трещины в районе соприкосновения с простатой. Таким образом, не только органы ЖКТ влияют на причины возникновения разрыва ткани ануса, но и «репродуктивные» воспаления. Лечение этих органов также может дать положительный результат, способствующий быстрому заживлению трещины.

Принципы рациона

Учитывая все вышесказанное, диета в составе комплексного лечения анальных трещин должна способствовать следующим процессам:

  • исключить механическое повреждение пораженной области, соответственно, нельзя употреблять грубую пищу, оказывающую раздражающее воздействие (химическое и механическое);
  • содержать компоненты, которые формируют своеобразный «искусственный» иммунитет на момент его снижения;
  • создавать условия для самоочистки печени и желчного, тонкого и толстого кишечника и восстанавливать микрофлору;
  • включать в себя биологически активные ингредиенты, способствующие восстановлению клеточной структуры (клеточных мембран) и заживлению ран.

Одновременно с началом диетического лечения целесообразно провести антибактериальное, противовирусное и антипаразитарное лечение ЖКТ даже при нормальной клинической картине. Рекомендуется завершить его курсом препарата Галавит, хорошо влияющим на восстановление тканей.

Кисломолочные и ферментные продукты

При анальной трещине часто применяются кисломолочные диеты, однако, это односторонний подход к вопросу восстановления микрофлоры. Биокефир не способен существенно повлиять на развитый дисбактериоз, для его устранения требуется прием продуктов или препаратов с повышенным содержанием лактобактерий. Поэтому вместе с питанием и употреблением кисломолочных продуктов рекомендуется пить Хилак, канадский йогурт, Энтерожермин или же без препаратов использовать закваску Эвита для приготовления живых молочнокислых продуктов и употреблять их ежедневно в пищу.

Для восстановления кишечной микрофлоры и эпителия издавна применяли овсяные кисели. Преимущество этого продукта в том, что с его помощью в диету вводятся легкоусвояемые белки, а также витамины, крахмал, жиры, минералы и большое количество аминокислот. Овсяный кисель содержит значительное количество молочнокислых бактерий. Это отличное средство для лечения поджелудочной железы – панкреатита.

Рецепт овсяного киселя:

  • 300 г овсяной муки смешать с 4 ст. л. овсяных хлопьев и 1/3 ст. свежего непастеризованного кефира (лучше домашнего);
  • вылить в 3-литровую банку и залить хорошо теплой водой после кипячения;
  • поставить на 2-3 суток в теплое место;
  • пропустить овсяную массу через сито, влить ее в кипящую воду и довести до киселеобразного состояния, быстро снять с огня, не доводя до кипения;
  • остудить, после можно добавить сахар, соль, мед, орехи и сухофрукты.

Овсяный кисель хранят в холодильнике не менее месяца. Принимать нужно за полчаса перед едой или вместе с приемом пищи.

Читайте также: Диета для женщин после инфаркта миокарда

Диетические супы

СупПри анальной трещине лучше ограничиться легкой овощной пищей с низким содержанием животного белка. Это будет способствовать не только нормализации деятельности молочнокислых бактерий по всей длине кишечника, но и естественной очистке печени.

Одним из чудодейственных средств является диета Майон, которая разработана профессиональными диетологами для похудения с одновременным восстановлением организма. Ее основа – низкокалорийный овощной суп. Для достижения эффекта мягкой очистки печени и восстановления функциональности ЖКТ нельзя употреблять мучное, алкоголь, копченое жареное – продукты, которые способствуют развитию лактозонегативной флоры. Суп Майон также снимает отечность, содействует выведению токсинов, расщеплению жиров, нормализует моторику кишечника и стул.

Суп готовится из корня сельдерея, белокочанной капусты (можно заменить любой на выбор), 5 луковиц, 3 болгарских перца, 4 стеблей сельдерея и свежей зелени. Мелко порубленные овощи варятся после закипания около 10 минут, в готовый суп добавлять зелень и столовую ложку хорошего оливкового, льняного или конопляного масла. Можно дополнительно использовать тыкву, кабачки, морковь, шпинат или спаржу.

Ферментированные продукты

Для быстрого восстановления функций ЖКТ в рацион обязательно нужно вводить различные ферментированные продукты. Обычно они получаются методом молочнокислого брожения. Отличным продуктом, влияющим на функции организма, является японское блюдо натто, из которого производят фермент наттокиназу. Натто представляет собой фасоль, полученную методом брожения. Если вы не чувствуете дискомфорта, можно использовать в рационе салаты с квашеной капустой.

Рецепт энергетического салата «Весенний переполох»:

  • квашеная капуста – 300 г;
  • грейпфрут – 1 шт.;
  • изюм – 50 г;
  • орехи – 50 г;
  • масло растительное (льняное, оливковое, конопляное) – 2-3 ст. л.

Салаты-щетки

Для лечения и восстановления функций ЖКТ используется салат-щетка, который готовится из белокочанной капусты, мелко порезанной моркови, свеклы и репчатого лука. Для вкуса можно добавить лимонный сок и яблоко, а также хорошее растительное масло. Салат отлично очищает все органы ЖКТ от шлаков и нормализует моторику кишечника при запорах.

Минеральная вода

При лечении органов ЖКТ следует употреблять достаточное количество столовой минеральной воды – Ессентуки, Боржоми и др. Не нужно забывать, что 70% нашего организма – это вода, запасы которой необходимо пополнять для полноценного питания тканей.

Витамины и аминокислоты для восстановления тканей

За восстановление тканей отвечают аминокислоты и витамин PP. В пищу нужно употреблять яйца, белое куриное мясо, говяжью печень, сыр, морковь. Обязательно вводите в рацион красную рыбу и мясо кроля, натуральную черную икру. В качестве альтернативы в ежедневном питании для быстрого заживления анальной трещины можно использовать продукты пчеловодства, особенно маточное молочко, которое богато аминокислотами.

Каши

КашиЛидером среди каш по восстановлению энергетического запаса организма и очистке кишечника является перловка. При этом ее при заболеваниях кишечника стоит применять с осторожностью, но постепенно вводить в рацион. Для обогащения питания один или два раза в неделю нужно употреблять любые каши. Обратите внимание, что при лечении желательно исключить молоко, которое при приеме молочнокислых бактерий будет вызывать процессы брожения в ЖКТ.

Заключение

Во время лечения анальной трещины отдают предпочтение легкой овощной диете, которая не вызывает запоры, улучшает моторику и способствует восстановительным процессам. Стоит полностью отказаться от соленой, копченой и острой пищи, а также грубой белковой и мучной пищи. Меню по диете при анальной трещине для обогащения рациона включает печень, яйца, куриное мясо, нежирную морскую рыбу небольшими порциями 1-2 раза в неделю. Составляется по собственным предпочтениям на основе приведенных или подобных рецептов.

LEAVE A COMMENT