Попадание в организм ядовитых веществ, из-за которых нарушается работа органов человеческого тела, называется отравлением. Различают несколько видов:
- острое – за короткий промежуток времени организм получает большую дозу яда;
- хроническое – яд малыми дозами действует на организм длительное время.
Оба эти вида требуют немедленной медицинской помощи, так как от этого зависит результат отравления – выживет ли потерпевший.
Причины отравления:
- Несвежая пища – продукты с просроченным сроком годности.
- Яды растительного и животного происхождения, в том числе опасные грибы.
- Бытовая химия – стиральный порошок, моющие средства, мыло, шампуни, кремы, лаки, краски.
- Ядохимикаты для огорода и сада – удобрения, уничтожители насекомых.
- Медикаменты.
- Алкоголь, сигареты, наркотики.
Перечисленными веществами можно отравиться, если:
- съесть;
- вдохнуть;
- преувеличить дозу;
- употреблять постоянно.
Признаки отравления
Как определить, что у человека именно отравление, а не какое-то другое заболевание? Во-первых, симптоматика зависит от того, какой яд попал в человеческий организм. Во-вторых, каким путем. Общие признаки можно назвать такие:
- изменение температуры тела (резкий упадок 32-34С или наоборот 38-40С), пульса;
- тошнота, рвота;
- неприятный запах изо рта;
- сильная боль в том месте организма, куда попал яд (кожные покровы, пищевод и т. д.);
- отек (гортани, носоглотки), сыпь;
- судороги;
- головная боль;
- проблемы со слухом и зрением;
- нарушение координации движения.
При выявлении нескольких из перечисленных симптомов у вас или у кого-то еще, не задумываясь, обращайтесь за помощью в ближайшую больницу.
Помощь при отравлениях
Что можно и нужно делать, в случае обнаружения признаков отравления? Ваши действия зависят от того, куда попал яд. Если ядовитое вещество попало:
- На кожу, на слизистые – промойте водой место попадания.
- В ротовую полость – полощите рот, пейте много воды, примените активированный уголь, вызовите рвоту.
От оказания первой помощи часто зависит, каковы будут последствия отравления – реакция почек, желудка, сердца и т. д. Самой тяжелой реакцией организма на яд считается смерть. Чтобы избежать такого финала, для оказания медицинской помощи необходимо установить вид яда.
Читайте также: Какие продукты можно кушать на диете при НЯК
Диета при отравлении
В случаях отравления, особенно пищевого, как детям, так и взрослым, специалисты рекомендуют соблюдать питьевой режим – каждые двадцать минут выпивать по 50 мл жидкости. Что можно пить в таких случаях? Теплое питье (чтобы не спровоцировать приступ рвоты):
- вода (кипяченая, минеральная, негазированная);
- чай (черный, крепкий или травяной);
- компоты из фруктов;
- отвары сухофруктов.
Следует изменить рацион питания. Отказаться:
- от продуктов, содержащих в больших количествах жиры и белки;
- специй и приправ (в том числе сахара и соли);
- консервов и полуфабрикатов;
- кетчупов, майонезов, соусов;
- сырых овощей и фруктов;
- кисломолочных продуктов;
- сладостей;
- алкоголя.
Кушайте:
- мясные бульоны (слабые);
- каши на воде (рисовая, гречневая, овсяная);
- хлеб (подсушенный, белый);
- картофельное пюре.
Кроме того, питаться следует каждые два часа, сопровождая обильным питьем.
Для детей диета при отравлении не отличается.
На этапе восстановления организма следует с большой осторожностью начинать вводить белковую пищу, приготовленную на пару: тефтели, котлеты и т. д.
Советы экспертов для взрослых и детей
Итак, эксперты рекомендуют:
- через три-четыре дня после отравления начните принимать комплексные витаминные препараты;
- стремитесь восстановить водно-солевой баланс;
- к нормальному питанию возвращайтесь постепенно, но не раньше чем через две недели;
- пища должна подаваться в измельченном виде (суп-пюре, размятые овощи, жидкие каши).
Ни в коем случае не пренебрегайте диетой, чтобы избежать последствий и осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта.