Меню по диете при кандидозе полости рта и кишечника

Заболевание под названием «кандидоз полости рта» чаще всего встречается у маленьких детей, но иногда может наблюдаться и у взрослых. Спровоцировать данный вид патологии могут грибы рода Candida, присутствующие в человеческом организме.Они считаются безобидными до тех пор, пока не начинают быстро размножаться, а возникает этот процесс при благоприятных условиях для патогенных грибов по следующим причинам:

• неправильного или слишком продолжительного приема антибиотиков и противозачаточных средств;
• при нарушении работы желудочно-кишечного тракта;
• на фоне сахарного диабета;
• при нехватке в организме витаминов группы К и В;
• при снижении иммунитета;
• как последствие травмы слизистой поверхности рта.

Данный недуг может также себя проявить при заболеваниях сердечно-сосудистой системы или, если в организме будет нарушен углеводный обмен веществ.

Читайте также: Диета при кандидозе кишечника

Признаки кандидоза

В зависимости от формы патологии, клинические симптомы заболевания могут быть разными, но основным признаком развития недуга, как у ребенка, так и у взрослого, является белый налет «творожной» консистенции. При осмотре ротовой полости реально обнаружить очаги болезни не только на языке и деснах, но и на поверхности глотки. Кроме вышеперечисленных белых очагов, узнать о начале болезни можно по следующим признакам:

• в ротовой полости будет ощущаться зуд и жжение;
• в скором времени человек начнет испытывать боль при пережевывании и глотании пищи;
• может подняться температура тела, слабость будет чувствоваться во всем организме.

Данный вид патологии следует расценивать как серьезную болезнь и своевременно начать эффективное лечение.

Если откладывать курс лечения, который длится не более 2-х недель, то в скором времени будет поражен не только рот больного, но и пищевод, и даже некоторые внутренние органы.

При лечении следует принимать медикаменты, которые назначит врач после осмотра пациента. К тому же  важно соблюдать в особой строгости специальную диету, которую создали опытные диетологи для эффективной борьбы с кандидозом. Что представляет собой диета при кандидозе полости рта, и какие в нее входят разрешенные продукты, а какие врачи рекомендуют исключить из ежедневного меню, далее мы и будем анализировать.

Неразрешенные продукты

В первую очередь из меню взрослого или ребенка нужно исключить неразрешенные продукты питания, которые помогают размножаться патогенным грибам:

• любой вид сахара и всевозможные подсластители;
• всевозможные соусы и уксус, включая и яблочный;
• зерновые виды круп;
• грибы как свежие, так и консервированные;
• продукты питания, в которых содержатся дрожжи, то есть хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерскую выпечку;
• консервацию и соленья;
• черный крепкий чай и кофе.

Взрослые обязательно должны отказаться от употребления алкогольных напитков любой крепости.

Ежедневное меню при кандидозе полости рта включает в себя следующие продукты питания:

• нежирные сорта мяса и рыбы. Лучше всего включать в ежедневный рацион говядину или баранину, мясо птицы без шкуры;
• куриные или перепелиные яйца;
• гречневую крупу, которая содержит необходимый организму витамин В и аминокислоты;
• овощные культуры, которые содержат незначительное количество углеводов.

Читайте также: Диета при инсульте головного мозга

Идеально подойдут для этой диеты капуста как белокочанная, так и цветная, любая зелень, огурцы и перец, предпочтение следует отдавать зеленым плодам, лук, чеснок и морковь. Помидоры так же разрешается употреблять по данной методике, но очень аккуратно, так как в овоще содержится много кислоты, поэтому он может привести к обострению болезни. Ежедневное употребление авокадо поможет стабилизировать уровень сахара в крови, что очень важно для больных сахарным диабетом.

Бобовые культуры и картофель диетологи не рекомендуют вводить в ежедневное меню, так как эти овощи богаты углеводами. Но один раз в неделю можно все же побаловать себя блюдами из вышеперечисленных овощей, а заправить их рекомендуется растительным маслом в небольшом количестве. Фрукты, богатые витаминами, должны включаться в рацион питания, но отдавать предпочтение нужно тем плодам, в которых меньше всего содержится глюкозы.

Примерное меню на 7 дней

Принимая во внимание перечень разрешенных и запрещенных продуктов питания, можно составить примерное меню при кандидозе для взрослых. А чтобы избавить новорожденногомладенца от этой патологии, кормящей матери придется также выбрать данный вид диеты, предварительно обговорив этот момент с врачом. Ведь в период кормления мама должна получать комплексное и витаминное питание, чтобы ребенок с молоком получал все, что нужно маленькому организму для нормального развития. Именно диетолог поможет создать диету для кормящей мамы, если у младенца будет обнаружен кандидоз.

Примерное меню для взрослых выглядит так:

1. Понедельник:

• омлет или яичница, свежий огурец, чай из трав;
• яблоко или груша;
• суп из овощей;
• мясное рагу, кисель без подсластителя;
• кефир или простокваша – 200 г;
• овощи, запеченные в фольге, к примеру, фасоль или кабачок, салат из отварной моркови, лимонный чай.

2. Вторник:

• 150 г творога, заправленного сметаной, свежевыжатый сок из яблока;
• 200 г простокваши или несладкого йогурта;
• свекольник, рыба с овощами, запеченная в фольге, отвар из шиповника;
• 2-3 шт. не сдобного печенья, кисель;
• тушеные овощи с мясом, хлебцы, лимонный чай.

3. Среда:

• отварное яйцо, сок из моркови или апельсина;
• творог со свежими фруктами;
• овощной борщ, отварная или запеченная куриная грудка, чай;
• кефир или простокваша;
• салат из моркови или капусты, гречневая каша, кисель.

4. Четверг:

• творог с небольшим количеством сметаны, сок или свежий фрукт;
• ряженка без сахара;
• овощной суп, нежирная рыба, запеченная или отварная, лимонный чай;
• хлебец из муки грубого помола, небольшой кусочек сыра, отвар из шиповника;
• овощные голубцы или перец, кисель.

5. Пятница:

• омлет из 2-х яиц, овощной салат, лимонный чай;
• запеканка из творога, кисель;
• котлеты, приготовленные на пару из нежирного мяса, салат из моркови или капусты, отвар из шиповника;
• ряженка или кефир;
• овощные паровые оладьи, кисель.

6. Суббота:

• салат из разрешенных фруктов, лимонный чай;
• запеканка из творога, кисель;
• овощной суп, тушеное мясное рагу, салат из огурцов, отвар шиповника;
• кефир;
• запеченные в духовке баклажаны, компот.

7. Воскресенье:

• кефир, лимонный чай;
• яблоко или апельсин;
• овощной суп с гречкой, отварные морепродукты, кисель;
• йогурт с добавлением свежих фруктов, отвар из шиповника;
• вареники без начинки из муки грубого помола, кисель.

Читайте также: Диета для похудения на яблочном уксусе

Ознакомившись с примерным меню, можно будет самостоятельно вносить изменения в перечень разрешенных продуктов, чтобы разнообразить собственное меню. Придерживаясь такой методики и принимая лекарства, назначенные врачом, можно будет намного быстрее избавиться от кандидоза и не допустить серьезных осложнений. Последние нередко наблюдаются при данной патологии, если лечение будет постоянно откладываться.