Очищающая бесшлаковая диета: продукты, меню, рецепты

Бесшлаковая диета для похудения появилась на основе метода чистки. Изначально она была разработана медиками для очищения организма пациента перед диагностикой, операцией, при реабилитации и лечении болезней кишечника. Широко используется сегодня в гинекологии, урологии, гастроэнтерологии, эндокринологии, в том числе для лечения ожирения.

Разница между бесшлаковой диетой для похудения и просто очищающей методикой в продолжительности: первая длится 7 дней, вторая – 3 дня. Очищающая бесшлаковая диета поможет похудеть в среднем на 4-5 кг за неделю и создаст платформу для перехода на правильное питание, которое постепенно доведет вашу фигуру до идеала.

Что такое бесшлаковая диета и когда ее назначают

Для начала разберемся, что значит бесшлаковая диета, в чем суть. Употребляемая человеком пища переваривается в желудке и кишечнике. Из нее в организм поступают питательные вещества, остальное выводится наружу.

Проходя через кишечник, переваренная пища не выходит без остатка. Часть ее задерживается на стенках кишечника, застревая в ворсинках. Эти естественные тоненькие отростки продолжают забирать полезные вещества, а отходы от нее, то есть шлаки, скапливаются на стенках, образуя слизистый слой или каменистые каловые образования. От них в организм начинают поступать уже не полезные вещества, а яды и токсины.

Бесшлаковая диета – это метод очищения кишечника, детоксикации организма, вывода шлаков. Благодаря такой чистке человек избавляется от неприятного запаха изо рта, изжоги, отрыжки, угрей, кожной сыпи, повышенного газообразования, бурления и дискомфорта в животе. Общее самочувствие улучшается, повышается жизненный тонус, сопротивляемость заболеваниям.

Трехдневную очищающую бесшлаковую диету назначают при целом ряде медицинских исследований, перед операциями на кишечнике, лапароскопией. Кишечник полностью освобождается, очищается, и ничто не мешает врачам оперировать или проводить точную диагностику.

Бесшлаковая диета назначается перед:

• МРТ,
• МСКТ,
• УЗИ,
• ФГДС,
• ФКС,
• Колоноскопией,
• Ректороманоскопией,
• Рентгеном,
• Ирригоскопией.

Она используется как дополнительный метод лечения при заболеваниях кишечника, например, геморрое, дивертикулезе и других.

Многие люди, зная очищающий и похудательный эффект такого метода, используют бесшлаковую диету для похудения без назначения врача. Для лечения ожирения был разработан специальный недельный курс.

Запрещенные и разрешенные продукты

Решив почиститься и похудеть, надо быть готовым к серьезным ограничениям, изучить, что такое бесшлаковая диета, что можно есть, а что нельзя. Особенностью данного метода служит наличие отдельного очистительного дня. Его проводят с использованием специальных слабительных препаратов.

Диетический режим нужно строго соблюдать, иначе теряется весь смысл процедуры. Стоит съесть то, что запрещает бесшлаковая диета, продукты, вызывающие метаболизм, газообразование, неправильные химические процессы, как предыдущие достижения исчезнут.

Разрешенные продукты бесшлаковой диеты:

• Курятина, крольчатина, говядина, телятина;
• Гречка, манка, рис;
• Мясной, рыбный, овощной бульон;
• Овощи и фрукты, кроме запрещенных;
• Яйца куриные, перепелиные в вареном виде;
• Нежирные сорта рыбы;
• Черный и зеленый чай, кофе (без молока, сливок и сахара);
• Отвар ромашки, укропа, мяты.

Теперь разберем, что нельзя на бесшлаковой диете. Надо сказать, что запрещенных продуктов очень много. В основном это пища, вызывающая брожение. Их необходимо исключить на время из рациона, но результат того стоит.

Бесшлаковая диета исключает:

• Любые бобовые;
• Все разновидности капусты;
• Редис;
• Репа;
• Картофель;
• Топинамбур;
• Китайский салат;
• Зелень, кроме укропа;
• Все крупы, кроме разрешенных;
• Хлеб и хлебобулочные изделия;
• Виноград;
• Груши;
• Яблоки;
• Персики;
• Абрикосы;
• Бананы;
• Молоко, сметана;
• Творог, сыр;
• Кисломолочные продукты;
• Сахар, сладости, шоколад;
• Грибы;
• Орехи и семечки;
• Натуральные соки;
• Минеральная вода с газом, лимонад;
• Морепродукты;
• Колбасы, сосиски, сардельки;
• Фастфуд;
• Консервы;
• Полуфабрикаты;
• Копченья, соленья, маринады;
• Сливочное масло, сало;
• Баранина, гусятина, свинина;
• Острые специи;
• Алкоголь.

Кроме того, запрещено жарить еду, готовить на костре, гриле, барбекю. Для приготовления используйте микроволновку, пароварку, кастрюли для варки, духовку.

Меню очищающей бесшлаковой диеты на 3 дня

Рассмотрим меню трехдневной очистки по медицинским показателям. Имеется ввиду диагностическое исследование или предстоящая операция. Этот метод очищения подойдет и после праздничных застолий, когда мы едим много жирного, вредного, высококалорийного, пьем спиртное, загрязняя организм токсинами и шлаками. Это своего рода мощная трехдневная разгрузка.

По поводу диетического лечебного курса, когда бесшлаковая диета используется в процессе лечения или реабилитации после операции, лечащий врач дает индивидуальные рекомендации. Соответственно, мы его рассматривать не будем, тут общих правил нет.

Бесшлаковая диета: меню на 3 дня

1-й день

• Салат из вареной моркови и свеклы + яйцо;
• Мясной бульон + отварная гречка + огурцы, томаты;
• Кусок мяса + тушеный кабачок с луком и морковью + киви.

2-й день

• Манная каша на воде + фрукты;
• Бульон + мясо + овощное рагу;
• Отварной рис + кусок рыбы + овощной салат;

3-й день

• Гречка + салат из овощей;
• Овощной суп-пюре + кусок мяса + фрукт;
• Рыба в фольге + овощи.

Это делается на 4-е сутки за день до процедуры или операции. После этого кушать нельзя, только пить. Для финальной чистки используются:

Мовипреп – современное двухкомпонентное безопасное средство, способствующее опорожнению кишечника. Употребляют препарат дозированными порциями в виде раствора (объем воды до 2 л).

Фортранс – слабительное средство с неприятным вкусом. Берется в дозировке: 2 пакетика на ½ л воды, на каждые 20 кг веса пациента. Принимается равномерно в течение дня по 1 стакану.

Лавакол – недорогой российский препарат хорошего качества. За сутки нужно принять 17 пакетов, каждый из которых разбавляют 1 стаканом воды.

Fleet Phospho-Soda – продается в жидком виде флаконами. Содержимое каждого пузырька (их два) нужно развести в 1/2 стакана воды.

Пикопреп – немецкое слабительное с приятным апельсиновым вкусом. Препарат эффективен только при тщательном соблюдении указанного в инструкции графика подготовительной диеты.

Эндофальк – концентрированный немецкий препарат. Всего нужно выпить 4 литра раствора. Недостаток: придется приобрести 2 упаковки по 6 пакетов, из которых 4 не понадобятся.

Если очищающая бесшлаковая диета применяется как разгрузка после застолий, можно использовать активированный уголь. Дозировка: 1 таблетка на 10 кг веса. При этом его нужно принять не после диеты, как остальные препараты, а перед ней. 

Меню бесшлаковой диеты для похудения на 7 дней

Такой метод снижения веса полезен вдвойне, поскольку проводится еще и чистка кишечника. Впоследствии обмен веществ улучшится – организм сможет забирать от пищи больше полезных веществ, соответственно, еды он будет требовать меньше. Произойдет перепрограммирование пищеварительной системы.

Что входит в бесшлаковую диету для похудения? Этот метод состоит из 3 частей: подготовка к чистке (3 дня), чистка (1 день), выход (3 дня). Чистка с использованием перечисленных выше слабительных препаратов проводится в середине недели.

Меню бесшлаковой диеты на неделю:

1-й

• Гречка + яйцо + овощной салат;
• Суп с курицей + рис с мясным рагу;
• Овощи тушеные или в мультиварке + фрукт.

2-й

• Манка на воде + фрукт;
• Томатный суп + рататуй;
• Запеканка с брокколи и яйцами.

3-й

• Салат из овощей;
• Куриный бульон + мясо курицы;
• Тушеные овощи с мясом.

4-й

• День чистки. Можно пить нежирный бульон, чай, воду, отвары. Его желательно провести натощак.

5-й

• Манка на воде;
• Овощной суп-пюре;
• Вареная куриная грудка или куриное суфле.

6-й

• Гречка + овощной салат;
• Суп из сельдерея с томатами + нежирный плов с курицей;
• Овощное рагу + запеченная в духовке говядина.

7-й

• 2 яйца + цитрусовые;
• Суп-пюре из кабачков и сельдерея + мясо в фольге;
• Гречка + кусок рыбы + огурец.

 На следующий день после недельной бесшлаковой диеты для похудения на завтрак съешьте 200 г натурального йогурта (питьевой тоже подойдет). Вечером, если есть проблемы со стулом, выпейте кефир. 

Рецепты бесшлаковой диеты

Разрешенных продуктов немного, поэтому для приготовления доступен скудный набор ингредиентов. Тем не менее из них можно приготовить вкусные блюда, которые добавят позитива и хорошего настроения.

Суп с сельдереем на томатном соке

• 600 мл томатного сока;
• 300 мл воды;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• 3 стебля сельдерея;
• 1 репчатая луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль по вкусу.

Этот рецепт бесшлаковой диеты простой, содержит доступные и недорогие ингредиенты. Содержит всего 32 ккал. Кроме очищающего эффекта, блюдо оказывает жиросжигающий эффект. При желании можно вместо воды взять нежирный куриный бульон – получится сытнее. Готовится в течение 35-40 минут.

1. Стебли сельдерея промойте и покрошите кусками.
2. Морковку и перец порежьте соломкой.
3. Луковицу мелко нарежьте кубиками.
4. Овощи сложите в кастрюлю.
5. Налейте туда же воду и томатный сок.
6. Посолите блюдо, прикройте крышкой не полностью.
7. Тушите на медленном огне 30 минут.

Суп-пюре из кабачков и сельдерея

• 700 мл куриного бульона;
• 2 молодых кабачка;
• 300 г корня сельдерея;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 лук-репка;
• 1 ч. л. карри;
• щепотка соли.

Бесшлаковая диета такие блюда содержит в избытке. Пюрированные овощи готовятся на мясном, овощном и даже рыбном бульоне. Для примера попробуйте этот рецепт. Дальше вы уже сможете придумывать аналогичные варианты из разрешенных продуктов на свой вкус. Для приготовления супа-пюре понадобится блендер.

1. Очистите овощи и порежьте на кусочки.
2. Загрузите в блендер и перерабатывайте до получения однородного пюре.
3. Посолите овощную массу, добавьте карри и перемешайте.
4. Бульон разогрейте, чтобы был теплым.
5. Соедините овощи с бульоном.
6. Поставьте на тихий огонь и тушите, помешивая, 20 минут.

Мясо в фольге в духовке

• 500 г мясного филе;
• щепотка соли;
• несколько капель лимонного сока;
• приправы по вкусу.

Это рецепт бесшлаковой диеты готовится проще простого. По тому же принципу можно приготовить рыбу в фольге. Курицу, крольчатину, телятину и рыбу предварительно мариновать не нужно. Говядину лучше подержать в воде с лимонным соком 20 минут. Остальному мясу достаточно нескольких капель сока непосредственно перед духовкой.

1. Мясо промойте, удалите все лишнее.
2. Отбейте молоточком.
3. Посолите, посыпьте специями с обеих сторон.
4. Вотрите посыпку пальцами в мясо.
5. Сбрызните лимонным соком.
6. Оберните мясо фольгой для запекания.
7. Положите в разогретую до 180 градусов духовку.
8. Запекайте 30 минут.

Бесшлаковая диета: отзывы

Белоснежка

Диетка жесть! Тяжело конечно было сидеть, но действует супер. Я схуднула на 5 кг 200 г за неделю. Для чиски пользовалась фортрансом. От него бежишь в туалет даже после стакана воды. Мощно.)))

Анна Щевелева

Делала очищение перед колоноскопией. Сначала забыла спросить у врача, что можно есть, что нельзя. Стала в интернете смотреть. Просто кошмар какой-то. Одни разрешают капусту, другие яблоки, третьи творог. Люди вообще не понимают, что пишут. Хорошо догадалась сходить и спросить у врача. Не верьте всему, что пишут.

Танюшка О.

Не делайте чистку препаратами при ГВ! У меня малыш отказался от груди, видимо молоко стало горьким.Хотя я в этот день кормла его сцеженным заранее.Потом остаточно все равно присутствует.