Сегодня существует много разных диет, однако диета Борменталя позволяет не только быстро и эффективно решить проблему лишнего веса, но и привести свой организм в порядок. В основе методики лежит психологический настрой. Доктор считает, что мы переедаем не из-за того, что голодны, а из-за того, что стараемся таким образом отвлечься от имеющихся проблем.
Для того чтобы организм справился с лишним весом, нужна диета, которая составляется из продуктов, что приходятся по вкусу. Разумеется, майонез и жареные продукты здесь совсем не союзники. Однако существуют многие другие продукты, которые хочется съесть. У вас не будет никакого дискомфорта, а лишний вес уйдет без лишних проблем.
Диета Борменталя: ее достоинства
Чтобы добиться стройной фигуры, нужно сбалансировать свой ежедневный рацион таким образом, чтобы суточное количество калорий было не более 1000-1200 ккал. Для тех, кто ведет активный образ жизни и посещает спортзал, количество калорий в день немного увеличивается, а именно до 1500 ккал.
В основе диеты лежит продуманное меню. Прежде чем его составить, следует внимательно ознакомиться с таблицей калорийности, приготовить кухонные весы и запастись свободным временем. Больше всего калорий в колбасе, в белом хлебе, картошке и молочных продуктах, которые имеют большой процент жирности. В таком случае им нужно найти альтернативу. Это может быть нежирное вареное мясо, хлеб с отрубями, а также молочные продукты с низким процентом жирности.
Картошку может заменить тушеная капуста. Голодать не нужно. Кроме того, питание должно быть сбалансированным. Так, в одном приеме пищи присутствует и мясо, и белок яичный, а также творог. Ужин должен быть ранним, как минимум за 4 часа перед отходом ко сну.
В рацион необходимо включить овощи и фрукты, здесь ограничений нет, наоборот, чем больше, тем лучше. В умеренном количестве должны присутствовать и ягоды. Для того чтобы иметь под руками всю полезную информацию, можно скачать книгу Кондрашова «Диета Доктора Борменталя» (бесплатно).
Читайте также: Как за неделю сбросить лишний вес на белковой диете
В чем суть диеты Борменталя
В отличие от многих других диет, здесь нет строгих рекомендаций по исключению тех или иных продуктов из рациона. Принцип данной диеты заключается в том, что каждый сам составляет меню из продуктов, которые ему нравятся. Тем не менее нужно следить за тем, чтобы рацион был сбалансированным. В течение дня обязательно должны присутствовать продукты, которые богаты белком. Это куриное мясо, яйца, творог с низким процентом жирности, рыба, вареное мясо.
Основные принципы методики Борменталя:
в рацион включите фрукты и овощи в достаточном количестве. Сладкие и соленые продукты нужно ограничить, а в идеале полностью отказаться от них. Ежедневный подсчет калорий обязателен. Не следует проявлять фанатизм;- просчитывайте количество калорий в блюде только раз, и записывайте результаты подсчета. В таком случае вам не придется каждый раз это делать, если вы решили что-то приготовить;
- составление меню на день или даже на всю неделю проще, чем вам кажется. Можно использовать специальные калькуляторы;
- в том случае, если вы решили отправиться на вечеринку, то выбирайте те блюда, в которых знаете калорийность;
- взвешивая мясо, нужно учитывать, что кости взвешиваются отдельно. Совсем не обязательно это делать каждый раз. Предположим, вы готовите суп из курицы. После того как вы отделили мясо от костей, взвесьте их и запишите;
- не стоит ругать себя, если вы поужинали в ресторане, и количество калорий оказалось больше. Самое важное, чтобы это не перешло в систему. Очень важно отказаться от употребления алкогольных напитков. Это может перечеркнуть весь результат, которого вы уже добились;
- от болезней никто не застрахован. Если вы почувствовали себя неважно, то следует немного увеличить количество калорий и пить как можно больше жидкости;
- согласитесь, лишние килограммы вы набрали не за один день, поэтому для того чтобы избавиться от них, придется приложить усилия. Практически на протяжении трех недель явного результата может не быть. Очень полезны ванны с добавлением морской соли, которая прекрасно выводит избыток жидкости из организма;
- допускается употребление растительного масла, но не более одной ложки. Однако оно должно быть только свежее. После термической обработки оно не учитывается.
Диета Борменталя предполагает пятиразовое питание. Предлагаем некоторые рецепты. Мы приводим примерное меню на день. Пользуясь таблицей калорийности подобным образом составляется рацион на неделю.
В первый завтрак, калорийность которого составляет 200 ккал, нужно съесть:
- куриную грудку в отваренном виде. Можно приготовить на пару. Вес порции 80 г;
- вареная гречка, приправленная соевым соусом. Количество гречки – 80 г;
- один помидор;
- черный кофе несладкий и половинка безе.
Во второй прием пищи количество калорий не должно превышать 147:
- супчик из овощей – порция не более 250 мл;
- хлебцы – две шт.;
- несладкий чай.
Обедаем порцией, в которой не более 185 калорий:
- вареная картошка;
- рыба нежирных сортов;
- капуста квашеная;
- чай.
Читайте также: Безуглеводная диета: худеем за неделю
На ужин порции не должны превышать 265 ккал:
- рис, приготовленный на пару;
- телятина вареная;
- соус кислый;
- огурцы корнишоны;
- несладкий чай.
Последний ужин должен содержать не более 200 ккал:
- щи кислые;
- один хлебец;
- банан;
- кефир нежирный один стакан.
Итак, диета Борменталя считается достаточно эффективной при условии, что будут соблюдены некоторые советы, которых придерживались многие похудевшие:
- в обязательном порядке после еды нужно пить горячий несладкий чай. В таком случае чувство сытости будет дольше;
- не следует есть пищу холодной, нужно обязательно подогреть;
- предстоит отказаться от алкоголя, приправ и острых специй. Дело в том, что они усиливают чувство голода и можно легко «перебрать» калории, и все усилия окажутся напрасными. Препараты, которые заменяют сахар из рациона нужно убрать;
- количество пищи за один раз не должно быть больше чем 200 граммов. Однако допускаются перекусы. Прием пищи может быть от шести до восьми раз;
- промежутки между едой не должны быть более 4-5 часов;
- для того чтобы диета была эффективной, следует устраивать разгрузочные дни. Например, яблочный или кефирный.
Для того чтобы избежать проблем со здоровьем, следует знать, что диета Борменталя имеет противопоказания:
- детям до 18 лет и пожилым людям;
- если работа связана с физическим трудом;
- наличие хронических заболеваний;
- нарушение обмена веществ;
- психически больным людям;
- во время беременности и в период лактации.