Меню по диете при себорейном дерматите на коже лица и головы

Себорейный дерматит лица или волосистой части головы является одним из самых распространенных кожных заболеваний. При появлениях первых признаков болезни необходимо обязательно обратиться к дерматологу, который назначит соответствующее лечение. Обратите внимание, ни о каком самолечении при себорее не может быть и речи. Вы можете только усугубить ситуацию и нанести существенный вред своему здоровью.

При борьбе с заболеванием используются не только медикаментозные средства, но и специализированное питание. Диета при себорейном дерматите подразумевает как базовые принципы (такие, как отказ от алкоголя и ориентировочное меню на каждый день), так и собственные особенности. Перечень допустимых к употреблению продуктов и примерное меню для больного должны составляться только специалистом, с учетом индивидуальных особенностей организма и стадии заболевания. Мы же рассмотрим базовые принципы, предусматриваемые диетой при себорейном дерматите у взрослых, а также рассмотрим приблизительное меню, которое может назначить врач.

От чего придется отказаться

Как и при любом другом заболевании, при себорейном дерматите также придется нормализовать свое питание. В первую очередь это касается исключения целого ряда продуктов, которые способствуют развитию заболевания. К числу таковых относятся:

• спиртные напитки;
• копченая пища;
• острые блюда;
• маринады;
• фастфуд.

Главный принцип такой диеты – минимальное потребление углеводов.

Особенно опасны так называемые быстрые углеводы, которые быстро усваиваются в организме, имеют высокий гликемический индекс и стремительно повышают уровень сахара в крови. Перечень продуктов, богатых такими углеводами, обширен. В данном случае вам придется позабыть о следующих блюдах и напитках:

• выпечка;
• вермишель из «мягкой» пшеницы;
• сахар;
• сладкая газировка;
• варенье;
• манная каша.

Читайте также: Диета при приеме антибиотиков

Кроме того, отрицательно сказывается на состоянии кожи жареное и жирное. Специалисты рекомендуют ограничить их потребление, а лучше вообще исключить из рациона. Тем более можно воспользоваться другими рецептами, такими же вкусными, но при этом не такими вредными для организма. Например, если вы любите куриные ножки, лучше временно заменить их запеченной куриной грудкой. Вместо соленой сельди желательно съесть рыбу, приготовленную на пару и т. д.

Одной из возможных причин себорейного дерматита является аллергия на те или иные продукты. Соответственно, необходимо выявить аллерген и забыть о нем раз и навсегда. Кроме того, рекомендуется избавиться и от продуктов, которые могут стать потенциальными аллергенами. К числу таковых относятся:

• цитрусовые;
• мед;
• орехи;
• грибы.

Разумеется, столь жесткие ограничения в плане питания могут привести к авитаминозу, ведь многие указанные продукты являются полезными для других органов и систем организма (хоть и вредными для кожи). Чтобы не допустить этого, специалист прописывает специальные витаминные комплексы, которые помогут компенсировать нехватку полезных веществ.

В общем, перечень продуктов, от которых придется отказаться при себорейном дерматите, вполне стандартный для любого заболевания. Но, в отличие от многих других нарушений, соблюдать указанный режим питания теперь придется постоянно. Соответственно, обо всех указанных продуктах забываем всерьез и надолго. Далее поговорим о том, что же можно употреблять при себорее и рассмотрим приблизительное меню для больного.

Какие продукты будут полезны

Перечень разрешенных продуктов при кожных заболеваниях довольно обширен, однако также требуется и соблюдение базовых требований. Например, человек, страдающий от себорейного дерматита, должен много пить. Специалисты советуют употреблять в сутки не менее 1,5 л жидкости. Если вы имеете лишний вес или же ваша работа предусматривает постоянную физическую нагрузку, объем потребляемой жидкости может увеличиться до 2-2,5 л в день. Наилучшими вариантами будут минералка без газа и всевозможные натуральные соки.

Людям, столкнувшимся с кожными проблемами, следует употреблять молоко и молокопродукты. Они позволяют серьезно улучшить состояние кожи. Если же ваш организм не способен усвоить молоко в чистом виде, впору найти альтернативный вариант. Например, на молоке можно приготовить кашу.

Мясо при себорейном дерматите не исключается из рациона, но употреблять жирные продукты нельзя. Допускается включение в меню курятины (без кожицы), крольчатины, телятины с низким содержанием жира. Про жареную рыбу придется забыть, но при этом вполне разрешается (и даже рекомендуется) рыба, приготовленная на пароварке или в духовке. Рыбные продукты богаты жирными кислотами Омега-3, которые очень полезны для кожи.

Компенсировать нехватку витаминов и микроэлементов вы можете с помощью фруктов и овощей. Перечень здесь довольно обширен. В частности, специалисты разрешают кушать следующие виды продуктов растительного происхождения:

• морковь;
• капуста;
• кабачок;
• тыква;
• яблоко;
• груша;
• абрикос;
• морская капуста.

Все перечисленные продукты употребляются либо в свежем виде, либо в замороженном. Большая польза также наблюдается от всевозможных соков и морсов. Во-первых, вы наполните свой организм необходимыми витаминами, а во-вторых, компенсируете потребность в жидкости. Специалисты также рекомендуют делать всевозможные салаты и заправлять их растительными маслами. Растительное, льняное или оливковое масло способно улучшить состояние сосудов и ускорить выработку коллагена.

Кроме того, любители сладкого могут порадовать себя натуральным желе. Также хорошим выбором к столу будут всевозможные заливные блюда. Желатин оказывает положительное воздействие на кожу, поэтому желе из свежих фруктов (без сахара) не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и поможет в лечении.

Читайте также: Диета при повышенном холестерине у мужчин после 50 лет

Что касается примерного меню, специалисты рекомендуют ограничивать порции, но увеличить частоту приема пищи. Всего рекомендуется кушать до 5 раз в сутки. Ориентировочное меню на день будет иметь следующий вид:

1. Если вы намерены позавтракать, можно ограничиться порцией творога. Если же вам нужно что-то более питательное, хорошим выбором будет гречка, перловка или овсянка, приготовленные на молоке.
2. Через несколько часов необходимо провести второй завтрак. В данном случае подойдет пара груш или зеленых яблок.
3. В обеденное время лучшим выбором будет запеченная с овощами куриная грудка. Если вы не любите курятину, ее можно заменить любым другим мясом пониженной жирности.
4. Полдник – время для стакана кефира или ряженки. Подойдет и любой другой кисломолочный продукт.
5. Поужинать можно рыбой, приготовленной на пару. В качестве гарнира использовать овощной салат, заправленный растительным маслом.

Диета при себорее схожа с другими видами лечебных рационов. Придерживаясь основных ее положений, вы сможете серьезно улучшить состояние кожи и сделать походы к врачу более редкими.